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智能餐厅未来发展趋势与构想 人人湘CEO穆剑【G库电竞app】
时间:2020-12-16 来源:G库电竞 浏览量 1526 次

G库电子竞技赛事平台_湖南人利用互联网技术创造的这种新的智能小吃饮用模式,重构了一种与消费者和上下游产业链相关的新的餐饮消费模式。让人们看到互联网与餐饮在提高效率、降低成本、营销服务、产品传播、品牌产卵等领域的深度融合。

这也将为餐饮业的重塑和创新发展获得新的引擎。掌声有请各位CEO简木分享主题:智能餐厅的未来发展趋势和设想。刚才几位嘉宾真的非常全面的讲了未来的发展趋势。我们想说的基本上是一样的。

回来后一切都一样。今天应该会有很多人想加入这个展会的一两家餐厅,应该会有很多餐饮企业家。

这一块只是告诉你我们餐厅可能更对,但更大的问题是很多人指出进餐厅更容易。在目前的市场环境下,北京有5万家店,结果被拆了6万家。

很多人指出餐饮比较好做,不敢砸点钱。但是这么多年我们做餐饮越来越难,越是不肯做。

只是很多开餐厅的人只看到前端,比如收银机系统,或者卖收银机系统,可以花钱,然后找到好的产品,感觉不错,可以治愈。只有后链很宽很轻。比如你可以看到,刚才邓总裁和张总裁说的ERP供应链系统,只是很轻很广。

从开始的农产品,包括畜产品,到屠宰,运输,到你的店铺或者到中央厨房,到加工冷链,再到你的店铺规划生产和货源,但是这个过程非常复杂。另外,刚才几位CEO也讲过,比如CRM系统管理客户,但是我们只能看到餐饮背后。我们做的智能餐厅只是前端,供应链中有收银机和CRM。

既然要做餐饮,可能会有秘方。我们会给你整个餐饮运营体系,整个餐厅。

这个系统我们基本上也可以做,因为有一个非常好的CRM系统。因为我是从之前的餐饮出来的,我之前用的系统,不管CRM还是ERP,都是真的很有名的,我体验过所有的终端企业基本都不用这样的系统。

我们说了这么多,却很难靠自己做好。但是,到现在为止,整个餐饮行业所有的系统都很成熟,我也做的很好,但是提炼出一套适合我的,作为一个创业者,作为一个想加盟的公司,如果只是想看看有什么适合自己的,有可能这一块还是适合我们的。未来更多的餐饮趋势应该意味着成本在上升。

从成本上来说,三高一低还是提一下好。所有的餐饮运营都是有时间容忍度的,所以才有今天的客人提到的店铺。当我们进入这家商店时,我们不得不面对非常低的租金和高昂的运营成本。但是,本质上,运营时间是非常有限的。

一般有两个峰值。很多餐饮企业不吃早餐,但是早餐也很好。就算加上早餐和高峰时间,房租也是24小时。

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我们设置的场景预计会说有前端销售。我们可能通过技术手段通过微信订餐。不仅可以在很多平台上做,还可以用微信订购,比如支付宝,有些应用可以订购。

其实除此之外,这只是点菜的一个渠道。 更好的是,餐厅关门歇业后,我们在餐厅应该做什么?我们指出,未来餐厅将通过电子商务进行简化。

由于我们一致认为,员工的工作时间只有8小时,所以没有办法达成一致。我们按照台湾的方式运作,很难维持我们的协议。更特别强调的是方式。我们希望建立我们的用餐场景。

顾客进去后,品尝我们的食物,觉得这个东西挺不错的。比如湖南大家的香料都很好,辣椒也很好。有可能他们回来后不会在餐厅下单,也不会卖我们的产品。

我们称之为餐馆的电子商务。国内很多餐饮企业,我跟餐饮协会都在某种程度上规划着什么,就是这些东西,餐厅应该是电商。

排队这件事比较好解释。知道我想说的排队数据很重要。作为排队的事情,我们可以通过我们的操作系统解决排队的问题,比如提前下单,决定时间。

不过,我告诉过你,还有很多更有趣的方法。当有情侣在排队打游戏时,许今天没有来。

他们办理排队的时候可以去其他地方卖东西,随时通知你。只是说不用等等等,我们的方法不一样。

提前计划好时间,然后提前把队伍整理好,再预测餐厅的某个时间。我跟他说12点是一整天,快1点了还有可能过来不吃饭。

本质上可以建立在我们微信官方账号上。所谓的点菜,不到店就可以点,然后不吃饭就可以来了。

如果有一些饭可以带回去,没问题。后面我们说外卖,这样大家更容易解读互联网菜单。

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作为大数据的一部分,每个人都可以自由选择。现在餐馆看菜单比较流行,把原来的三千四千菜减半到五六十分,但是还是有讨厌早期采用者的顾客。我们的方法更多。

通过分析个人习惯,我来告诉你,我们现在的菜单里喜欢吃甜食。我们可能会为您定制它,并在它无法启动时给您。总之,菜单更通用,更一般化,而不是简单的增加我们自己的类别,但可能会导致部分客户萎缩。

这也是一种尝试,我们不期望大家被误导。点菜是多元化的,任何渠道都能找到我们点菜。当我们可以自由选择每个人的入口时,我们就可以自由选择一个更大的入口。之前想做个APP,想知道怎么思考。

但本质上,微信是个大APP,国内用户上亿,可能是7亿,也可能是8亿。敲这么大的门,为什么要自己做APP推广?微信很强大,但是微信上很多数据可能都没有。自己做APP,就能得到自己想要的一切,而且要保证APP简单,东西多。

你为什么自由选择,为什么这么多东西过来,所谓的自制APP,微信的口碑和支付宝有什么区别,怎么突出你?饭菜商业化,后两个柜子是自升式容器。本质上跟作者操作很简单,就是在我们微信微信官方账号下单,下单后在设定的时间取走。

今天下午不管什么时候,总之这个时候来了,我们不会因为点的早就要这个东西,提前敲集装箱。我们来的时候,关掉手机,拿走二维码。

总之这种东西一翻就拿走了,不过这个方法刚刚讲过。我们不会提前计划客人的时间。老板,好好把握这次。只是我们一起操作比较简单。

不是传统方式。这是一件有趣的事情。在这方面,未来的市场应该不会很大。 饭堂里没人吃饭。

特别想说一下,不过是这个领域的先驱。但是,其中也有很多问题。今天来这里说实话,中国人现在更喜欢传统餐厅。

餐馆更热衷于来餐馆吃你。如果没人管你,默默吃饭默默离开,有些场景适合,但这种场景不适合大多数店铺。

我们最好宣传我们没有餐厅的商店,但这里的每个人都不能跟着别人。店里基本上有两个傻子流派。有一个学校说店是大坑,但是很多创业者都是这样。

有些已经创业完毕的人,再出来创业,拒绝接受任何平台,不与平台合作,因为平台太差了,不G库电竞敢去提炼。要做到30%或者40%左右的平台奖励餐饮,但是长期没有盈利。

好东西给平台。你去了我的东西之后,就给你补贴。化妆后就不化妆了。

你说调整了10块,就变成说好了。你计划8块,我计划2块。到一定程度,没有办法。当平台店内营业额占一定比例的时候,很多餐饮公司30%之后就已经足够了。

本来今天买了10万,结果买了7万。另外3万块钱没了。我觉得被杀了。没办法。

我补贴,交平台费。结果还是亏了。

它不仅节省租金,而且如果没有利润,还可以节省闲置时间。除此之外,作为店里的好朋友,北京15家店刚刚完成融资。

他说的话让我觉得很有道理。这个思路很正确。刚才邓主席讲得很肤浅。

我谈了一个小餐馆。刚才那位朋友说基本上一年就实现了400万。不说利润,钱的效率赚了差不多4圈。投资20万,年底营业额200万,也就是说本质上赚了10圈,应该没给你什么帮助。

所以,店里这件事意味着要做的事情,我们知道一定要做。既然能做,就想在店里做。想一起做比较容易,店里也是这样。

商店必须接受订单,找到商店的每个平台。如果满了,都是不兼容的。如果你一个人来,你必须联系。

如果不连接,一定时间内会给债权人。如果下架,这里的平台容量就没了。总之少了一个。如果连八个,少一个就是1/8,12.5%。

流量没了,营业额一万。做8000元以上可能没那么可怕,但是有技术含量。如何介绍这些东西,是大家都可以交流的。

关于社交,我指出作为餐饮,尤其是现在的餐饮,社交场景越来越重要。2015年餐饮数据下滑的时候,有一个品类不仅没有涨,反而有跌,那就是章宗(冰城)。

串肉扦的创始人张莉也包括了木屋小吃的衰落。最重要的是,即使在2015年的大环境下,社交餐饮对餐饮的依赖也越来越重。一堆两三个人不吃零食,不喝酒,不聊天,但是场面最重要。

话说回来,我们没有一家餐厅,适合一类人,比如单身狗,失恋的人等等。他们期望不被睡,心情不好。

他们希望一个人睡得很舒服。他们不指望服务员来睡觉。他爱吃,也爱推荐这道菜,所以他期望拿着这个手机,点完就走。

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但是,这种场景适合我们。总之,找到一个适合自己类别的场景最重要。我们只是在场景中做得很浅。我们想聊天,但是还有很多可以聊的。

之后我们会为大家的湖南品牌做广告。我们是一家获得整体餐厅解决方案的企业。另一方面,我们有平台,做餐饮。

我们喜欢每个人在我们的店里享受它。谢谢你。|G库电子竞技赛事平台。

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